La superfície de vinya ecològica a Catalunya triplica la d’una dècada enrere i arriba al 61%
En els darrers deu anys, la superfície de vinya ecològica ha passat de 11.706 hectàrees a 33.790. Això significa un increment del 21% al 61% del total de vinya que hi ha Catalunya.
Aquest matí de dijous tenia lloc a l’Auditori Municipal M. Rosa Juncosa de Vilafranca la segona jornada del Simposi de vinya i enologia ecològica, organitzat pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, l’INCAVI, el clúster INNOVI i la DO Penedès.
A través de ponències i taules rodones, el simposi ha posat en valor aquest model de producció i ha ofert un espai de debat i reflexió per compartir coneixements i estratègies davant els reptes actuals: des de la resiliència davant el canvi climàtic fins a la millora de la competitivitat del sector ecològic.
La jornada ha comptat amb la intervenció del conseller d’Agricultura Òscar Ordeig, qui ha destacat que la superfície de vinya ecològica ha triplicat la d’una dècada enrere arribant al 61%, una dada que situa Catalunya com un referent internacional en viticultura ecològica.
En els darrers deu anys, la superfície de vinya ecològica ha passat de 11.706 hectàrees a 33.790. Això significa un increment del 21% al 61% del total de vinya que hi ha Catalunya. En paral·lel, el nombre de cellers ecològics ha crescut de 169 a 413, és a dir, del 33% al 66%. 195 d’aquests cellers estan a l’Alt Penedès.
La vinya és el cultiu principal tant en superfície com en nombre d’operadors productors i elaboradors. La segueixen l’olivera, amb 10.600 hectàrees, i els cereals, amb 8.600.
Des del Departament continuen treballant per consolidar i estendre la producció ecològica a través d’un pla d’accions que contempla totes les baules de la cadena de valor. La directora general d’Agricultura i Ramaderia, Rosa Altisent, ha destacat una de les accions.
El Simposi de vinya i enologia ecològica 2025 ha abordat qüestions com el maneig i la gestió sanitària dels cultius davant el canvi climàtic, l’impacte de les cobertes vegetals o estratègies d’elaboració i comercialització, entre d’altres aspectes.