El Cavatast torna a Sant Sadurní del 3 al 5 d’octubre
La fira s’instal·larà un any més al parc Lluís Companys i mantindrà el format habitual de degustacions a través del sistema de tiquets.
Aquest dilluns, el celler de la Fassina de Can Guineu ha acollit la presentació de la 29a edició del Cavatast, la mostra de caves, escumosos i gastronomia que tornarà a situar Sant Sadurní d’Anoia com a epicentre mundial de l’elaboració d’aquest producte. L’alcalde de Sant Sadurní, Pere Vernet, i el regidor de Turisme, Pedro Campos, han estat els encarregats de presentar el Cavatast.
La fira s’instal·larà un any més al parc Lluís Companys i mantindrà el format habitual de degustacions a través del sistema de tiquets, amb la possibilitat de llogar o comprar la copa. Es mantenen els mateixos preus que el 2024 mentre que, com a novetat, els estands de gastronomia han estat reubicats per oferir «una millor experiència i més comoditat al visitant». La mostra comptarà amb 34 expositors, dels quals 23 cellers i 8 estands de gastronomia; així com estands promocionals dels pobles agermanats de Cañete La Real i Zegama i de Penedès Turisme.
Al voltant del Cavatast hi haurà prop de cinquanta activitats complementàries, com tastos al Celler de La Fassina, propostes paral·leles de les empreses expositores, un espai infantil amb tallers, visites culturals, música al carrer o la Nit Jove, que va tenir molt d’èxit l’any passat. També hi haurà un servei de bus llançadora gratuït que, durant els tres dies de la mostra, connectarà l’estació de tren amb el recinte firal i d’altres punts del centre vila.
La periodista i somelier Eva Vicens serà l’encarregada d’inaugurar el Cavatast el divendres 3 d’octubre.
Enguany col·laboren amb la mostra la Diputació de Barcelona, AECAVA, la Confraria del Cava, l’INCAVI, el Consell Comarcal, Penedès Turisme i Somsantsadurní.