Barcelona Wine Week tanca una edició rècord, amb una notable presència de cellers penedesencs

El sector elaborador del Penedès ha aprofitat la fira per presentar novetats destacades.

Destacats, Economia, Vins i caves
Josep Mª Soler

El Barcelona Wine Week és el saló de referència del vi de qualitat de l’estat espanyol i tancava portes aquest dimecres a Fira de Barcelona amb xifres rècord, amb la participació de 952 cellers de 73 Denominacions d’Origen i prop de 21.000 visitants professionals, un 20% internacionals. En total, durant l’esdeveniment s’han celebrat més de 12.000 reunions de negoci entre empreses expositores i s’ha rebut la visita de 1.000 grans compradors nacionals i 650 importadors en clau internacional de països estratègics com ara Estats Units, Alemanya, Canadà, Països Baixos, Regne Unit o Xina.
La comunicadora especialitzada en vins, Maria Bassegoda, assenyala algunes novetats aportades per empreses del Penedès en relació a la temàtica de la fira d’enguany, que era ‘Els recipients, tradició i innovació’.

El dilluns inaugurava la fira el ministre d’Agricultura, Luis Planas, que feia referència a les dificultats que està passant el sector i el món del camp en general per la sequera i el canvi climàtic. El ministre anunciava el suport de l’executiu central a la Generalitat.

Per al president del saló i president de la DO Cava Javier Pagés, en només quatre edicions, Barcelona Wine Week s’ha convertit en una de les tres fires del vi més rellevants d’Europa. I en destaca, sobretot el suport a la internacionalització dels productes de casa nostra.

Durant tres dies, s’han servit més de 300.000 copes de vi per a tastar de grans empreses com Torres, Juvé & Camps, Freixenet o Vallformosa, així com centenars de petits i mitjans cellers agrupats en més de 70 Denominacions d’Origen i altres segells de qualitat. Les que han tingut major presència han estat Ribera del Duero, Rioja i la DO Cava.

En el transcurs de la fira les empreses han aprofitat per presentar algunes novetats. Per exemple Torres ha anunciat que els 12 membres espanyols i portuguesos d’International Wineries for Climate Action han arribat a un acord per impulsar la reducció d’emissions de carboni al sector vitivinícola.
O per la seva banda Agustí Torelló Mata ha anunciat en el transcurs del certamen un canvi història per l’empresa. El canvi de nom i de marc que ara passa a denominar-se Celler Kripta. Kripta tanca un exercici de 2023 amb unes vendes que han arribat a 655.600 ampolles, 536.800 de caves de Guarda Superior, i 118.800 de vins DO Penedès. Una xifra que representa un increment del 6% respecte a 2022, per sobre de la previsió inicial que era del 2%.
A l’estand de Freixenet estaven de celebració amb motiu del 50è aniversari d’un dels seus productes més emblemàtics. El Cordón Negro.

També moltes empreses aprofitaven per organitzar tastos i maridatges.
A la Barcelona Wine Week també s’han fer nombroses conferències i presentacions. Per exemple s’ha presentat la nova associació Vida Penedès, un col·lectiu de joves i petits cellers que pretén posar en valor el petit productor comarcal i reivindicar una altra manera de treballar el territori.
Està integrat per una vintena de petits i joves cellers de l’Alt Penedès que volen posar en valor la nova generació de celleristes i viticultors de la comarca. La fira no ha estat absenta de polèmica i l’actualitat. D’una banda per l’excés de venda d’entrades i també per les tractorades dels pagesos a Barcelona.

Després de l’èxit d’aquesta quarta edició, que ha crescut un 15% tant en xifra d’expositors com en metratge, la mirada ja està posada en la de 2025, en la qual la Barcelona Wine Week ampliarà metratge per a respondre a l’alta demanda de cellers i visitants professionals sense abandonar la seva emblemàtica ubicació en el recinte Montjuïc de Fira de Barcelona.