Simposi clou amb un tast-conversa per reviure una trobada de veus al voltant del món del vi
Aquest diumenge la Capella de Sant Pelegrí ha acollit l’acte de cloenda de l’exposició temporal del Vinseum ‘Simposi. Oficis que parlen, vins que pensen’ que obria les portes el passat 15 de maig.
Pràcticament vuit mesos després de la seva inauguració, l’exposició ha arribat al seu punt final. L’esdeveniment ha consistit a reviure l’experiència en viu d’una trobada de veus al voltant del món del vi. Una trobada pensada com una conversa oberta i participativa acompanyada per la geografia d’objectes i veus de l’exposició. En aquest sentit, Manel Cortés co-comissari de l’exposició juntament amb Cor de Gat explica en què ha consistit la seva proposta.
Per la seva banda el director del Vinseum, Xavi Fornos, valora positivament l’exposició apuntant quins han estat alguns dels aspectes positius d’aquesta.
L’exposició ha permès als seus visitants pensar sobre el present i futur del vi, les decisions necessàries abans de portar aquest aliment a taula, o el paper imprescindible dels oficis; els que perduren i s’han de preservar i els més contemporanis que aporten noves mirades.