Família Torres celebrarà la 1ª Nit d’Estrelles d’hivern amb un acte gastronòmic i astronòmic
L’experiència, que uneix vi, gastronomia i astronomia, tindrà lloc el pròxim dissabte 24 de gener a la Masia Mas Rabell, al Penedès, i permetrà descobrir el trio ibèric d’eclipsis.
La Nit d’Estrelles d’hivern, consisteix en una experiència enoturística que combina el vi i la gastronomia amb l’observació dels estels, i que permetrà també descobrir el trio ibèric d’eclipsis. L’activitat tindrà lloc a Mas Rabell, a Sant Martí Sarroca, una masia catalana del segle XIV envoltada de vinya al cor del Penedès.
La vetllada començarà a les 19:30 h amb una masterclass de la mà d’astrònoms experts, que guiaran als assistents a observar el cel amb el telescopi i a descobrir el trio ibèric d’eclipsis, un curiós fenomen que tindrà lloc durant els pròxims 3 anys. Seguidament, els assistents gaudiran d’una degustació astronòmica d’una selecció de vins seleccionats per a l’ocasió, cada un relacionats amb el cel.
L’experiència culminarà amb un sopar maridatge amenitzat amb música en directe. La proposta gastronòmica l’ha creada el xef Sergi Millet, del restaurant El Celleret, de la Família Torres, a partir de productes de proximitat, buscant les millors harmonies amb els vins seleccionats per a l’ocasió, en un recorregut per diferents territoris. La Nit d’Estrelles se celebra cada any a l’estiu, des de fa 14 anys, i ara per primera vegada també a l’hivern. Per realitzar l’activitat, cal fer reserva prèvia a través del web torres.es, del telèfon 93 817 73 30 o del e-mail reserves@torres.es.